Jadi anak manja ni pun cakap... "Kita nak makan apa malam ni, Umi?"
And she replied, "Kata nak buat pizza pakai baki wraps tu? Tak jadi ke?"
Dalam hati, "Yes!" sambil fist pumping.
This is my kind of pizza. Jenis yang tak perlu susah payah untuk uli tepung untuk dibuat crust, dan juga untuk mengelakkan dari beli ready made (frozen) pizza crust - because I am not a fan.
So, this is what we did.
With ingredients that were available around the house:
Wraps (Roti)
Sos spaghetti (leftover)
Sos tomato
Sosej
1/4 bawang besar Holland
Nenas dalam tin
Cendawan butang
Keju Mozzarella
Keju Cheddar
Italian Herbs (we used McCormicks)
1. Hiris Sosej, bawang besar dan cendawan. Sagat keju mozzarella. Hancurkan keju Cheddar (I used a blender, sebab keju ni keras.). Preheat oven 200 degree Celcius.
2. Letak sekeping roti atas dulang. Letak sos spaghetti, agih rata. Tabur dan ratakan keju mozzarella.
3. Tutup roti tadi dengan sekeping roti lain. Sapu sos tomato.
4. Susun sosej, dan taburkan sikit keju mozzarella. Susun cendawan, nenas dan bawang besar.
5. Tabur sikit lagi keju mozzarella, sambung dengan keju Cheddar.
6. Tabur Italian Herbs
7. Bakar selama 20 - 25 minit.
Cuma pesan aku, banyak bersabar waktu proses nak potong pizza sebelum makan. It's NOT easy, dan aku cadangkan korang pakai gunting dapur (nota: yang bersih) untuk potong pizza.
Cheers.
